山泉水中有人體不可缺少的微量元素，山泉水主要從山泉的眼睛里自然涌出。山泉水也可以發展成礦泉水。山泉水中的礦物質含量是否符合標準，需要進行山泉水檢測。山泉水檢測首先需要聯系第三方檢測機構確認山泉水檢測項目，其次是樣品，樣品可以自己檢查，也可以通過快遞郵寄方式檢測，水樣檢測成功后，第三方檢測機構開始樣品山泉水檢測，山泉水檢測結果一般需要3-5個工作日才能出來。

一、飲用水檢測范圍：

1.瓶裝水:是指通過現代工業技術(反滲透)經過自來水或地下水提取的現代工業技術(反滲透.電滲析.蒸餾.純水或礦泉水由灌裝生產線灌裝至灌裝生產線PC桶產品。

2.地表水：指陸地表面動態水和靜態水的總稱，又稱動態水和靜態水“陸地水”包括各種液體和固體水體，主要包括河流.湖泊.沼澤.冰川.冰蓋等。它是人類生活用水的重要來源之一，也是各國水資源的主要組成部分。

3.地下水：指地下巖石間隙中存放的水，狹義上指地下水面以下飽和含水層中的水。生活中經常喝的井水是一種地下水。

4.純凈水：不含雜質H?O，簡稱凈水或純水，是純凈水，是純凈水，.干凈、無雜質或細菌的水，如有機污染物.無機鹽.任何添加劑和各種雜質以符合飲用水衛生標準的水為原水。

5.直飲水：又稱健康活水，是指無污染.滿足人體生理需要（含類似有益礦物質元素），達到世界衛生組織公布的直接飲用健康水標準水質。

6.根據水質的用途.對人體和環境的影響不同，國家對各種水質檢測有明確的國家標準和標準。

7.檢測方法及檢測項目。不同的水質檢測方法.檢測項目和執行的國家標準不同。

以與人類健康密切相關的生活用水和飲用水檢測為例：2007年7月1日，國家標準委員會和衛生部聯合發布《生活飲用水衛生標準》（GB強制性國家標準5749-20062009年10月1日，飲用天然礦泉水(GB8537-2008)也正式實施。水質指標由水質指標制定。GB5749-1985的35項增加到106項，增加71項，修訂8項。

（a)微生物指標由2項增至6項，大腸埃希氏菌增加.耐熱大腸菌群.賈第鞭毛蟲和隱孢子蟲，修訂了總大腸菌群；

（b)飲用水消毒劑由1項增至4項，增加一氯胺.臭氧.二氧化氯；

（c)毒理指標中的無機化合物從10種增加到21種，溴酸鹽增加.亞氯酸鹽.氯酸鹽.銻.鈹.硼.鉬.鎳.并修訂了砷.鎘.鉛.鹽；

（d)感官特征和一般化學指標由15項增加到20項，增加耗氧量.氨氮.硫化物.鈉鋁；修訂渾濁度；

（e)在放射性指標中修訂了一般放射性指標α放射性。

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