礦泉水水質檢測標準是多少?飲用天然礦泉水成型于1995年,其中灌裝產品菌落總數低于每毫升50個單位。
礦泉水企業常用臭氧殺菌劑,易產生溴酸鹽。
修訂表明,溴酸鹽礦泉水國家標準將符合國際礦泉水標準。據報道,世衛組織將溴酸鹽限制為0.01毫克/升,歐盟規定00.003mg/L,美國規定為0.01mg/L。即將出臺的《飲用天然礦泉水》新國標將限制礦泉水溴酸鹽濃度,初始溴酸鹽濃度應低于0.01毫克/升。
一、飲用天然礦泉水新國標:
新出臺的《飲用天然礦泉水》(GB2008-12-29發布2009-10-01實施。原《飲用天然礦泉水》是中華人民共和國衛生部、原地質礦產部、輕工總會制定的《飲用天然礦泉水》國家標準[GB8537-1995]。
礦泉水新國標的主要變化如下:完善天然礦泉水的定義;去除邊界指標,去除邊界指標,去除邊界指標“溴化物”增加3項限量指標(銻、錳、鎳、“溴酸鹽”),修改3項(鎘、砷、硼),刪除4項(鋰、鍶、碘化物和鋅);污染物指標增加2項(陰離子合成洗滌劑、礦物油);微生物指標增加3項(糞鏈球菌、綠膿桿菌和產氣莢膜桿菌),刪除1項(菌落總數)。
天然礦泉水主要按照國家飲用天然礦泉水標準成型于1995年,其中灌裝產品菌落總數低于每毫升50單位。為了達到標準,礦泉水企業普遍采用國際淘汰的落后臭氧殺菌技術,容易產生溴酸鹽。修訂表明,溴酸鹽礦泉水國家標準將符合國際礦泉水標準。據報道,世衛組織對溴酸鹽的限制為0.01毫克/升,歐盟規定為0.003mg/L,美國規定為0.001mg/L。
國家質量監督檢驗檢疫總局還在其官方網站上透露,近日對瓶裝水中溴酸鹽進行了國家監督專項抽查。瓶裝水中溴酸鹽含量超過飲用水衛生標準要求的產品有13種。嚴格控制含量后,成本很小。張曉健說,絕大多數礦泉水制造商使用臭氧消毒。
“新國家標準實施后,礦泉水生產廠家將更嚴格地控制溴酸鹽指標。如果制造商有溴酸鹽超標的問題,應改進消毒過程。增加的成本在整個生產過程中所占的比例很小。第二,未來包裝必須表明,除了溴酸鹽指標的限制外,新礦泉水國家標準還增加了糞鏈球菌、銅綠假單胞菌和產氣莢膜梭菌的檢測,規定含量為“0”。
此外,新的國家標準還規定,除非經國家有關部門批準,否則標簽不得聲稱具有醫療效果,有助于防止制造商誤導消費者。對于預包裝產品,當氟含量大于每升1時,必須標明天然礦泉水源的名稱.0毫克時,應標注“含氟”文字。
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